【好好 聽講座】蘭室茶體驗活動

蘭室的午後邀請了桃園深耕許久的吳敏惠老師帶大家品茶。
這次茶體驗,特別挑選桃園在地產區的茶葉—桃映紅茶、蘆峰烏龍茶。老師用心的選了不同茶樹種、不同年分製成及不同農家的茶葉讓大家用眼、鼻去體驗,再品嚐箇中的滋味。參與的大家對於茶葉的感覺評語有趣極了,有人聞了說這是番薯葉的菜味、糖果、梅乾菜、連花生糖都出來了,大家笑聲連連。
下次有空也歡迎來蘭室體驗一下,一起好好喝茶!
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講師:
吳敏惠 農委會百大青農茶葉團體組陪伴師
桃園創新技術學院餐旅系兼任講師
世新大學觀光研究所畢

桃映紅茶介紹:
桃映紅茶是桃園市政府統一命名,桃園市在地生產的紅茶品牌,為桃園市茶農共同使用,統一包裝並自行銷售,因此桃映紅茶再相同包裝下,會因為各家茶廠的生產特色,而有不同的風味。桃映紅茶取名自唐詩「人面桃花相映紅」,產自好山好水物產富饒的國門之都–桃園。藉由精心培製汁桃映紅茶,其外觀纖細勻稱,色澤墨黑鮮潤,茶湯紅豔明亮,香氣淡雅, 滋味甘醇濃郁,不需添加糖,冷或熱飲皆宜,實乃紅茶中之極品。 放下煩憂,靜靜地品茗,細細地感覺桃映紅茶在口中的化學變化,帶您進入內心深處那塊滿足的幸福桃花源。

蘆峰茶介紹:
在蘆竹鄉坑子村一代,因位處於林口台地,海拔約250公尺,終年氣候溫暖有霧且紅土層排水性良好,是種植茶葉的優良土質,因此所產的茶葉清香撲鼻,入口生津,落喉甘滑且韻味極佳。這兒種茶的歷史可推算至西元1895年,重視茶文化的日本人鼓勵農家到林口國中附近的茶葉改良廠,即日據時代的茶葉傳習所,學習種茶、製茶的技術。民國78年,在政府的輔導下成立「蘆竹鄉茶葉產銷班」,在省茶改場的技術指導,不斷鑽研製茶技術,屢次在全國技術製茶競賽中獲得最高殊榮。民國82年取名為「蘆峰茶」,並實施分級包裝(以鄉徽枚作區分),品質有保障,深獲認同與肯定。

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